푸드 레시피 썸네일형 리스트형 꽈리고추찜 만들기 엄청 좋아하는 반찬인 꽈리고추찜을 만들었습니다 꽈리고추를 일단 꺠끗히 씻고 쌀가루를 묻혀 채반에 올린후 5분정도 쪄주었어요 이정도 쪄야지 식감도 살아있고 너무 생맛도 안나요 쪽파2T, 고추가루 0.5t, 깨 2T , 마늘 1T, 간장1T, 멸치액젓 1T, 매실액 1t를 넣어서 양념장을 만들었습니다 마늘이 얼어 있어서 좀 녹이느라 시간이 걸렸습니다 5분정도 쪄준 고추를 양념장에 넣고 비벼주면 완성세상 밥도둑 꽈리고추찜이 완성되었습니다요 오늘도 밥도둑 역할 제대로해줘서 너무 맛있게 먹었습니다 위에 깨를 살포시 뿌려서 완성 ~~~~~ 제가 젤좋아하는 꽈리고추찜 만들기 아주 간단하게 완성되었습니다 된장 베이스 양념도 맛있기는한데 살짝 고춧가루가 들어가는게 저는 더 좋더라구용 아쉽게도 아이들은 아직 이맛을 모르네.. 더보기 근대나물만들기 원래는 근대 된장국을 끓여먹기 위해 사왔는데 급 나물로 노선을 변경한 근대 나물 만들기 입니다.국에만 넣어먹었지나물로 만들기는 처음이라 이게 나물로도 무쳐먹나 싶어 반신반의 하면서 검색을 해보았는데 있네요 ,,, 나물 ㅋㅋㅋ 잎은 다 나물로 해먹을수 있는듯 그래서 나물로 조물조물 무쳐 먹었습니다 근대나물 만들기 근대 2 봉, 된장 1T,마늘 1T, 매실액1T, 참깨 근대는 잘씻어주세요 저는 물에 담궈놓았다가 씻었습니다 요즘에는 초음파 세척기라는것이 있던데 몹시 가지고싶어요 보니까 100만원이 넘던데 ㅠㅠㅠ 정말 씻는데만 요리시간 다잡아 먹음 ㅠㅠㅠ 양념장을 준비해주세요 되장 1스푼매실액 1스푼 마늘 한스푼 참깨 1스푼 근대는 끓는물에 30-40초만 삶아주세요 이렇게만 삶아도 많이 흐물 흐물 해져요 워낙 .. 더보기 무생채 만들기 무생채 만들기 아이들이 어린이집 체험텃밭시간에 무를 뽑아왔네요 ;;;두개나 이걸 뭐해먹어야하나 하다가 입맛도는 무생채를 만들어보았습니다 무생채도 잘 만들면 밥도둑이죠 겉절이 만큼 맛있는 무생채 겨울무는 맛있으니 더 맛있겠죠 일단 한개로만 만들어봤는데 맛있어서 하나 더 만들어야겠어요 무생채 만들기 재료 무1개 , 굵은 소금(1T), 마늘(1T) 고춧가루 (2T) 매실청 (1/2T), 액젓(1T),참깨(1T) 먼저 무생채를 가늘게 썰어줍니다 본인 취향에 따라 썰어주세요 저는 가는게 좋지만 칼질이 서툴러 이렇게 균일하지 않게 나왔네요 ㅋㅋ 집에 굵은 소금이 없는관계로 가는소금 한스푼을 넣어주었습니다 그래도 잘 절여 지네요 집에 굵은소금 한포대좀 사다 놓아야겠어요 은근히 들어갈곳이 많은 소금넣어 잘 비벼준후15.. 더보기 매콤한 닭발로 스트레스 날려버리기! 평일에 쌓인 스트레스 제대로 날려버리기 위해서 매콤한 닭발 맛집을 찾았답니다! 국물닭발과 주먹밥만 있으면 넘나 행복한 것~!! 날치알 주먹밥, 도시락까지 야무지게 시켜서 흡입!! 스트레스 확 날려버리고 싶으시다면 과천 맛집 미친 닭발에서 국물닭발 꼭 드셔보세요 :) 더보기 자취생 식단, 파스타 만들기 자취하면서 제일 귀찮은 것은 바로 요리하는 것인데요. 맨날 뭐 먹을까 고민하기 싫어서 요새 하루 한끼는 무조건 알리오올리오 파스타를 ㅋㅋ 만드는데 10분밖에 안걸려서 넘나 편해요! 과정 사진을 나름 상세하게 찍어 보았는데 먼저 재료를 준비해주세요. 저는 그때그때 좋아하는 재료 같이 넣고 있는데 주로 스팸, 닭가슴살 같은거를 추가해요. 요날은 싱싱한 자숙 문어가 있어 문어 투하!!!! 재료 자르고 면 삶으면서 올리브오일에 재료 볶아주고 어느정도 파스타 면이 익으면 함께 볶아주면 끝! 어때요? 자취생 식단 초간단 요리 파스타 참 쉽죠잉? ㅋㅋ 맨날 먹어도 절대 질리지 않아 굳굳 귀찮을때 가벼운 파스타 땡길때 도전해보시길! 더보기 덴마크 다이어트, 2주만에 3kg 감량! 여름맞이 급 다이어트로 어떤거 할까 고민하다가운동하고 있는 김에 식단 관리나 제대로 하자고 생각하고 덴마크 다이어트 재료 사서 2주동안 진행했답니다! 집 근처 코스트코 가서 새싹 채소, 달걀, 자몽, 바나나 등여러가지 구입해서 잘 손질해두었다지요 ㅎㅎ 처음에는 귀찮아서 그냥 배달 도시락 시킬까 생각했는데요렇게 재료별고 각각 구입하니 꽤 싸더라구요. 달걀 60알 구입했는데 오 코스트코 엄청 저렴 ㅋㅋㅋ야채가 신선해서 엄청 많이 샀는데 별로 안비싸더라구요. 앞으로 음식 재료 살때는 무조건 코스트로 고고해야겠다는.. 자몽 한박스도 시중에 팔고있는 가격보다 훨씬 저렴해서요거 8개 들어있는거에 만원 초반대였던 것 같아요. 살짝 무겁긴하고 회원카드 있어야 저렴하게 살 수 있지만3만원 투자해서 음식 저렴하게 구입하는.. 더보기 건대 알래스카랩 아이스크림 맛있어요! 점심에 기름기 좔좔 흐르는 돈가스를 먹어서 그런지 오후 내내 시원한게 땡기더라구요 ㅠㅠ.. 다이어트해야하니 꾹 참고 있다가 퇴근하자마자 건대알래스카랩에 아이스크림 먹으러 달려갔어요! 베스킨라빈스 같이 기존에 만들어진 아이스크림이 아니라메뉴를 선택하면 즉석에서 제조해주는건대 알래스카랩! 크림이랑 요거트 맛으로 시켰는데 오 맛나요! 저렇게 큰 기계에서 수소가 나와서 아이스크림이만들어지는거 같던데오... 바로 먹으니 뭔가 더 신선한거 같고 괜첞더라구요. 아이스크림 좋아하시는분들은 건대 알래스카랩 꼭 한번 가보시길! 더보기 알렉스 돈까스 후기 고기반찬이 없으면 밥을 잘 먹지 않는 못된 식습관을 가지고 있는데그러다보니 반찬 없을 때 손쉽게 조리해서 먹으려고 엄마가 홈쇼핑에서 알렉스 돈까스 20팩을 49000원대에 구입해주심 ㅎㅎ 갓 튀겨서 급속 냉동 시킨 제품이라서 집에서 먹을 때에는 전자렌지에서딱 2분만 조리해주면 금방 조리한 것처럼 먹을 수 있다는.. 알렉스 돈까스 20팩도 많은 양인데 여기에 돈가스 소스, 카레소스와더불어 함께 올려먹는 치즈까지 구성되어 있었다는 ㅎㅎ 돈가스 소스도 맛있었는데 개인적으로 카레를 좋아하다보니 알렉스카레소스도 정말 맛나게 자주 먹게되고 있는 듯 하다. 요새는 돈가스 하나 조리해서 돈가스 소스 조금 카레소스 조금 넣어서먹고있는데 진짜 최고! 밥도둑이 따로 없는 것 같음. 알렉스 돈까스는 요렇게 함께 보내주신 플라.. 더보기 매운 제육 김밥 만드는 방법 평소에도 김밥을 자주 먹고 좋아한다. 요새는 바르다 김선생 제육 김밥에빠져서 먹고 있는데 주말 나들이 하는 김에 오랜만에 김밥을 만들어보기로!일반 김밥, 참치 김밥 그리고 제육김밥을 만들기로 하고 장을 봐왔다 ㅎㅎ특히, 매운 제육 김밥은 일반 제육볶음으로 하면 안된다고 하길래 오랜시간음식점을 운영하고 계신 지인분의 도움을 받아 레시피를 알아왔다는 @_@김밥에 필요한 재료들 손질해서 준비해놓았는데 요거는 혼자서 하기에는 은근히 시간이 많이 걸려 엄마의 도움을 받았다 ㅎㅎ 단무지, 우엉, 당근,오이, 달걀지단, 햄, 맛살 다 준비해두고 마지막으로는 매운 제육 김밥에들어갈 재료인 양념 제육을 볶았는데 일반 제육처럼 만들면 물기가 있어김밥이 금방 상하게되기 때문에 물기 없도록 주의해서 만들었다는 ㅎㅎ재료들을 넉.. 더보기 고추 양파 장아찌만들기 고추 양파 장아찌만들기 더운날에는 입맛이 없어요~ 반찬을 만들어도 금방 상하고.. 이래서 여름에는 장아찌 반찬이 좋은데요~ 입맛도 살려주고 맛있는 장아찌 생각보다 만들기도 간단하답니다 ^^ 양파 장아찌 만들기 재료 : 양파 2개, 고추 2~3개 간장물 : 간장, 식초, 설탕, 물 먼저!! 장아찌를 담글때 부어줄 간장소스를 만들어요. 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 1 : 1 : 1 : 1 비율로 잘섞은다음 팔팔팔 끓여주세요. 간장물이 끓는동안 양파2개와 고추를 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 양파를 껍질을 깨끗하게 벗기고 반으로 자른다음 6~8등분을 해줍니다. 고추는 풋고추나 과일고추 2~3개를 1cm정도로 썰어서 넣어줍니다. 매콤한 맛이 좋으신 분들은 청양고추를 넣으셔도 맛있답니다 ~ 양파와 고추를 썰어.. 더보기 이전 1 2 3 다음
