양파 장아찌 썸네일형 리스트형 고추 양파 장아찌만들기 고추 양파 장아찌만들기 더운날에는 입맛이 없어요~ 반찬을 만들어도 금방 상하고.. 이래서 여름에는 장아찌 반찬이 좋은데요~ 입맛도 살려주고 맛있는 장아찌 생각보다 만들기도 간단하답니다 ^^ 양파 장아찌 만들기 재료 : 양파 2개, 고추 2~3개 간장물 : 간장, 식초, 설탕, 물 먼저!! 장아찌를 담글때 부어줄 간장소스를 만들어요. 냄비에 간장, 식초, 설탕, 물을 1 : 1 : 1 : 1 비율로 잘섞은다음 팔팔팔 끓여주세요. 간장물이 끓는동안 양파2개와 고추를 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 양파를 껍질을 깨끗하게 벗기고 반으로 자른다음 6~8등분을 해줍니다. 고추는 풋고추나 과일고추 2~3개를 1cm정도로 썰어서 넣어줍니다. 매콤한 맛이 좋으신 분들은 청양고추를 넣으셔도 맛있답니다 ~ 양파와 고추를 썰어.. 더보기 이전 1 다음