닭가슴살요리 썸네일형 리스트형 닭가슴살요리,닭가슴살 치킨까스 닭가슴살요리,닭가슴살 치킨까스 잇님들~ 즐거운 주말이에요 ㅎㅎ 요즘 먹고 싶은게 많은 아이들덕분에 저는 주말에도 열심히 음식을 만들고 있는데요 어제 저녁에는 갑자기 돈까스가 먹고싶다고 하네요 ㅎㅎ 그래서 집에 냉장고를 열심히 찾아서 돈까스대신 닭가슴살을 이용해 치킨까스를 만들어봤어요 치킨까스만들기 재료 : 닭가슴살, 밀가루, 계란, 빵가루 먼저!! 닭가슴살의 비린맛을 제거하기 위해 우유에 약 20분정도 담가주세요. 우유는 닭가슴살이 반이 잠길정도만 붓고 10분 정도 후 한번 뒤집어주세요. 그런다음 소금 후추로 살짝 간을 합니다. 우유에 담궈놨던 닭가슴살을 체에 받쳐 우유가 빠지도록 해주고 먹기좋게 반정도를 어슷썰어주세요. 너무 두꺼운 부분은 가로로 반을 잘라주어도 좋아요. 밑간이 된 닭가슴살 위에 밀가루.. 더보기 이전 1 다음