처음 후쿠오카 함바그를 접하게 된 건 '대학내일'에서였다.
대학생들에게 유용한 꿀팁들을 알려주는 주간지인 대학내일을 매주 챙겨서
보던 중 우연히 후쿠오카 함바그라는 곳을 알게 되었다.
대학내일에서 보고 언젠가는 꼭 가봐야지! 하고 생각하던 중 친구와 홍대에
갈 일이 생겼는데 때마침 홍대에서 여기저기 골목들을 돌아다니다
낯익은 간판을 보았다. 바로 홍대 맛집<후쿠오카 함바그> !!!
후쿠오카 함바그를 지나던 시간이 마침 준비시간이라 2시간정도를
기다려야 했지만 너무 먹고싶었던 곳이었기 때문에 친구와 홍대 곳곳을
더 돌아다니며 시간을 보내다 저녁시간을 맞추어 매장에 갔다!
10분정도 일찍 간다고 갔었는데 대기 팀이 4팀정도 있을 정도로 바글바글...
그리 넓지않은 실내지만 오밀조밀하게 테이블들이 배치되어있었고
실내 분위기도 깔끔하고 좋았다! (직원분들도 굉장히 훈남이셨던 ㅎㅎ)
후쿠오카 함바그의 함박 스테이크는 소스가 너무너무 맛있는 샐러드와
미소장국, 스테이크와 조금의 밥이 한 세트로 되어있고, 양념된 생고기가
동그랗게 반죽(?)되어 있고 앞에 지글지글 타는 동그란 모양의 돌 위에
요리조리 익혀먹게되어있는다. 미리 구워져나오거나 많이씩 구워먹는 것이
아니라 천천히, 한 입씩 내가 먹을 만큼 구워먹는 식이다보니 편하고
먹는 재미도 있었다. 게다가 어마어마하고 엄청나게 맛있다! 양도 작은
사이즈와 큰 사이즈가 있는데 작은사이즈 주문해도 적지않고 충분했다.
배는 어느정도 불러있었지만 이왕 온 김에 다 먹어보자! 하는 마음으로
비빔밥도 시켰는데 고건 흔하게 먹을 수 있는 맛의 비빔밥이었다.
나와 친구는 마늘스테이크와 달걀이 있는 스테이크를 먹었는데 너무너무
엄청 진짜 맛있었다! 사실 저녁을 먹기 전 친구와 살짝 다툼이 있었는데
계산을 하고 나오면서는 다 풀려서 후식을 먹으러 가게 됐다는ㅎㅎ
홍대말고도 강남역에 분점이 있다고하니 나들이 갈 겸 강남점에도 가봐야지!
이미 유명한 곳이지만 못가보신 분들에게 후쿠오카 함바그 강추 ! *_*
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